Uwielbiana japońska przekąska uliczna: chrupiące z zewnątrz, delikatnie kremowe w środku. Te złociste kulki kryją w sobie kawałki ośmiornicy, marynowany imbir (beni shoga), szczypiorek i chrupiące kawałki tempury (tenkasu). Podawane z sosem takoyaki, majonezem Kewpie, płatkami wodorostów (aonori) i wędzonymi płatkami bonito, które poruszają się od ciepła. Pełne umami, wyjątkowe w teksturze i niesamowicie przyjemne do dzielenia się. ------ A beloved Japanese street food snack that’s crispy on the outside and irresistibly gooey inside. These golden balls are filled with tender pieces of octopus, marinated ginger (beni shoga), scallions, and crunchy tempura bits (tenkasu). Topped with rich takoyaki sauce, creamy Kewpie mayo, seaweed flakes (aonori), and smoky bonito flakes that dance from the heat. Savory, fun to eat, and packed with umami in every bite.